Lo mejor de la Cocina Criolla Peruana

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Disfruta de una de las cocinas más ricas y variadas del mundo, Adobo arequipeño, Choritos a la chalaca, Cebiche, Juanes, Papa a la huancaína … todo esto y más en un práctico recetario con el que deleitaras el paladar de toda tu familia. Dedicado... A los amantes del Arte de la Cocina.

En cierta oportunidad se le preguntó al señor George Gurdjieff, notable maestro espiritual, si se podría considerar al Arte de la Cocina como una rama de la medicina ... a lo cual respondio: "El Hombre es lo que come" Este libro de cocina contiene cinco secciones: Entradas, Sopas, Segundos, Salsas y Glosario cada receta tiene el numero de porciones y una ilustracion del plato completo. Con mas de 100 recetas 

En versión miniatura, escrito con ilustraciones y páginas a color. Fácil de leer sin necesidad de una lupa. Una gran adición para un coleccionista de libros pequeños o una buena idea para un regalo.

Especificaciones:

. Lomo acanalado, pasta dura, separador de lectura, nuevo.
. Dimensiones: (ancho 2.13cm / alto 6.67cm / profundidad 5.10cm)
. Lenguaje: Español
. Primera Edición 2006, Alberto Briceño Editores S.R.L. Lima Perú, 432 pgs.